Babeczki owocowe

Dodano: 14 listopada 2015 • Desery, Kuchnia • Dodaj komentarz

3

Składniki:

  • 5 jajek
  • 50g xylitolu
  • 2 banany
  • 2 kiwi
  • 4 średniej wielkości jabłka
  • 100g mąki kokosowej
  • 1 łyżka oleju kokosowego lub masła
  • 1 łyżka octu jabłkowego

Sposób przygotowania:

Jabłka, banany, kiwi blendujemy razem na jednolitą masę. Do gotowej masy dodajemy 5 jajek a następnie stopniowo dodajemy mąkę, xylitol, ocet jabłkowy oraz olej kokosowy lub masło cały czas wszystko razem miksując. Gotową masę rozlewamy do foremek i wstawiamy do pieczenia na około 25-30 min. Po upieczeniu według uznania na wierzch można dodać świeże owoce i roztopioną czekoladę.

Smacznego!

Tagi: , , , , ,